分级水果细价值空间大 选果机助力提升附加值
每个果农都希望水果能够卖个好价钱。但是由于苹果、梨子、西瓜、桃子、葡萄、荔枝、火龙果等水果在中国多个地区都有种植,相同的水果,共同的国内市场,如何提高产品的竞争力是值得考虑的问题,特别是节令水果扎堆上市时,竞争力大,价格整体不高,也在一定程度上减少了果农的收入。那么,如何提升水果附加值空间,稳定果农收入呢?
随着水果的成熟,加上今年电商,微商的*发展,物流行业的发达,以及近几年消费能力的整体提高,分级后大小统一的水果更*被市场看好,在市场上的销售价格也跟着提高,所以更多的商家开始考虑用选果机对不知火等水果进行大小分级。
选果机分级**过50个 精准对接消费市场
水果分级并不是一件简单的事情,其一般是由多个指标构成的指标体系对水果进行分级,比如大小、重量、水分、甜度、外观、新鲜度、果梗长度、硬度、颜色以及品质等。而大多数水果分级师傅多根据手感和拳头来比较重量和大小,并不能所有水果达到标准统一,甚至有时无法兼顾,并剔除虫蛀的水果或者表皮受伤的果子。